Борошно італійське Caputo синє 5 кг

Оригінальне італійське борошно з м'яких сортів пшениці типу ''00''. Має особливу повітряну текстуру і білий колір. Ідеально підходить для професійного та домашнього приготування тіста, що вимагає тривалого вимішування та періоду росту, для класичної італійської піци на тонкому, але пишному коржі.
Високий вміст білків - 12,5г/100г борошна
Сила борошна - 260/270
Екстра-великий професійний формат упаковки - 5кг.