Крем сир Philadelfia professional 1,650 кг

рем-сир від Kraft Foods, вироблений у Німеччині, з вагою 1650 грамів і вмістом жиру 61%, є ніжним і сливочним продуктом, приготованим з високоякісного коров'ячого молока і відбірних сливок. Процес приготування включає повільне нагрівання молочної сировини, подальше охолодження і змішування з закваскою. Сир затверджується протягом 20 годин, після чого він відділяється від сироватки і змішується з необхідними за рецептом інгредієнтами.

Цей крем-сир має достатньо щільну, але пластичну консистенцію з гладкою, масляною поверхнею. Він швидко тане в роті, не залишаючи післясмаку. Важливо відзначити, що в його складі відсутні консерванти.

Крем-сир Kraft Foods чудово підходить для використання в різних стравах, таких як суші, роли, чизкейки, десерти, соуси, заправки, крем-супи, салати і коктейлі. Він не подається як самостійна страва, а використовується як інгредієнт для надання кремовості і ніжності різноманітним кулінарним рецептам.

Вже відкриту упаковку крем-сиру необхідно зберігати лише у холодильнику під щільним ковпачком або плівкою, щоб зберегти свіжість і запобігти неприємним запахам.